Weinmarkt aktuell

Es ist noch nicht so lange her, da hatte ich ein Gespräch mit einem Kunden über gestreckte Weine, gemachte Weine (Cola-Prinzip) Pilze im Wein und so weiter. Nennt man das Hiobsbotschaften und Angriff auf das Göttergetränk. Ganz gleich, der Konsument hat es selbst in der Hand. Billig kaufen führt zu billig produzieren. Das ist das Gesetz der kommerziellen Wirtschaft. Qualität vor Quantität, das gilt letztendlich auch für den Genussmenschen. Lieber einen Euro mehr ausgeben und die Welt des Weines genüsslich erleben, als dass man aus einem nie versickernden Weinpool sich labt. Genuss erleben ist ein Wert, den man sich erhalten sollte.